Vecka 8

Måndag 20 februari

Husets fiskgratäng med räkor & dill

Schweizerschnitzel fylld med skinka & ost serveras med skysås

Tisdag 21 februari

Raggmunk med fläsk & rårörda lingon

Stekt koljafilé med crabfishsås
Onsdag 22 februari

Kockens kålpudding med gräddsås & rårörda lingon

Fiskkakor asiatisk stil med dipp & basmatiris

Torsdag 23 februari

Ärtsoppa med fläsk & Pannkaka med sylt & vispad grädde

Saffranspasta med räkor & kyckling
Fredag 24 februari

Kökets fiskgryta med saffran & tomat toppad med aioli

Vitlök & timjankryddad lammfärsbiff serveras med paprikasås

Vecka 9

Måndag 27 februari

Stekt koljafilé med skärgårdsröra

Skomakarlåda med biff, bacon, rödvinssås & potatismos

Tisdag 28 februari

Husets kräftströmming med dillslungad potatis

Spansk köttgryta med chili
Onsdag 29 februari

Italiensk fiskgratäng med tomat, gröna bönor, svarta oliver & parmesan

Borsjtj – rysk rödbetssoppa serveras med gräddfil och efter det Kesokaka med sylt & lättvispad grädde

Torsdag 1 mars

Ärtsoppa med fläsk & Pannkaka med sylt & vispad grädde

Stekt hokifilé ingefära & galangalsås

Fredag 2 mars

Cordon Bleu av kycklingfilé serveras med skirat smör

Fiskspett med lax & uer serveras med pepparotscrême

Vecka 10

Måndag 5 mars

Pasta Gambetti med räkor & crabfish

Grönpepparbiff serveras med gräddsås
Tisdag 6 mars

Raggmunk med fläsk & rårörda lingon

Gravad lax med hovmästarsås

Onsdag 7 mars

Stekt koljafilé med rotsakspytt & romsås

Renskavspanna med rårörda lingon & potatismos

Torsdag 8 mars

Ärtsoppa med fläsk & Pannkaka med sylt & vispad grädde

Ångad fiskfilé med apelsinsås

Fredag 9 mars

Klassisk Club Sandwich av svensk gårdskyckling med bacon, tomater, rödlök & currymajonnäs

Kalvlever Anglaise med bacon & kapris

NürnbergHuset fest & konferens ligger nära flertalet kyrkor på Södermalm;

gångavstånd från  Maria Magdalena kyrka, Allhelgonakyrkan & Katarina kyrka.

Det är heller inte långt till Sofia kyrka & Högalidskyrkan.

Café Comple;

Kaffe/te, vetebröd, 3 sorters småkakor & hallonmoussetårta

211:-

Minnesstund 1

3 sandwich ; ädelost, pastej, räkor & ägg

Hallonmoussetårta

Kaffe/te

305:-

Minnesstund 2

Landgång med ost, skinka & pastej

Hallonmoussetårta

Kaffe/te

290:-

Minnesstund 3

Landgång med lax & skaldjur

Hallonmoussetårta

Kaffe/te

300:-

Minnesstund 4

Smörgåstårta med ost, skinka & pastej

3 sorters småkakor

Kaffe/te

266:-

Minnesstund 5

Smörgåstårta med lax & skaldjur

3 sorters småkakor

Kaffe/te

286:-

Drycker

Juice                           20:- per glas

Sherry                         52:- per 4 cl.

Lättöl/mineralvatten  30:- per flaska

Husets vin vitt/rött                 295:- per flaska

I priset ingår lokal. personal & arrangemang runt minnesstunden såsom linnedukar, brutna servetter, bordsblommor & ljus samt lokalhyra

Andra sorters  tårta går att beställa om så önskas.

Det finns givetvis ett minnesbord med blommor & tända ljus

Om ni vill ta med fotografier, minnesböcker etc.

Borgerlig begravning

Hos oss på NürnbergHuset fest & konferens

kan ceremoni med borgerlig begravning anordnas.

Vi står för lokal & förtäring.

Detaljerna runt ceremonin anordnas av

er Begravningsbyrå.